│美式Rustic│喜愛品酒嗎?這個夢幻美式酒窖你怎能錯過?

可收藏至少 3,000 瓶酒的酒窖,其實是源自於愛品酒的業主,希望能有園地和親朋好友一同分享美酒的初衷,將興趣發展成事業,而我們除了協助機能技術面,更將象徵成熟成醇厚的酒紅色,成為令人一眼醉心的酒窖主調。

步上二樓,彷彿高級俱樂部的吧檯馬上成為視線主角,以亂石、原木圍繞沙發區,並且裸露部分原始天花,在一片醇厚酒紅色基調中,這樣的率性粗獷,更顯  rustic 魅力。坐上吧檯椅,享受美酒或分享交誼,在這樣的空間裡,都極為舒適優雅。

Date: 2016-11-08
Size:  60 坪
Condition: 新成屋
Location: 新竹

 

尚展空間設計

台灣人愛酒世界聞名,各式各樣的酒類在台灣都很容易受到青睞。根據香港Vinepxo調查報告,台灣是全球單一麥芽威士忌的第三大市場,僅次於美國,和法國幾乎平手。近年來台灣人開始關注紅酒,台灣葡萄酒市場2015年銷售量雖然僅163萬箱,但後續發展潛力無窮。

尚展空間設計

台灣人愛喝酒,讓品酒,藏酒漸漸成為一種生活的時尚,電子酒櫃進住家中已經不稀奇。酒中英雌豪傑越來越多,會在家中設計個更理想的藏酒或是陳列酒的空間,從小型酒櫃,慢慢朝規模大些的酒窖發展。

尚展空間設計

張小姐是尚展設計的老朋友,她的人生多采多姿,藝術與品酒是張小姐生活中不可或缺的一部份,他對酒類涉獵廣泛,因為喜愛品酒,從單純的興趣發展成與眾人分享的事業,張小姐在竹北設置了一個至少可收藏3000瓶珍酒的酒窖。

這個酒窖是她與親朋好友分享的園地,尚展設計很榮幸為張小姐打造了這個夢幻空間。打造理想的酒窖,要規劃執行的是一個系統工程,不只是單純的室內設計,主要的課題是如何把酒窖家具、酒櫃完美的與室內燈光、溫度濕度控制、各類配飾做整體的結合。

尚展空間設計

我們看歐美國家理想的酒窖,最好的是在獨立的別墅,尤其是棟古堡的地下室,那就更加理想。這裡會有恆溫控濕設備,溫度維持在最適合葡萄酒保存的攝氏14到16度間,而70%的濕度,則讓橡木塞保持最佳的密封性。葡萄酒是嬌貴的,除了溫濕度,還得有適當的燈光與良好的通風,光線要柔和,不可過亮過熱,良好的通風來保持酒窖不致於產生異味。酒櫃與陳列架必須穩固牢靠,不可讓酒瓶產生震動。

尚展空間設計

以上的條件較偏向機能技術面,我們更大的任務便是在掌握這些必備條件下,營造一個可以媲美高級酒莊的設計風格。幾經考量,我們跟張小姐擬定了美式 Rustic 設計風格,以石材、原木為主建材,走美式原始風格。主色調則採用葡萄酒色澤,在率性粗獷的基調中,又有溫潤舒服的視覺感受,一進入這個氛圍,就知道可以品賞世界名酒了。

尚展空間設計

張小姐的酒窖位在竹北,雖然不是歐美式的古堡莊園,但佔地兩層樓的空間,我們妥善地給予規劃,區別應用功能。一樓規劃為較為一般的陳列展示空間,開放給對品酒藏酒有興趣的人;二樓則是VIP招待所。而不論一樓二樓,客人一進門,我們就會藉由空間的設計,讓客人放鬆心情,走進門來就有進入美妙酒莊的氛圍。

尚展空間設計

在這可以收藏三千瓶美酒的酒窖裡,有來自世界五大酒莊的頂級精品,不論是喜歡哪個產區?那種風味?那個年份?不論是珍藏等級的或是適宜日常小酌的,應有盡有。張小姐是因為喜愛品酒,想要與親友分享,才起了念頭想要蓋個酒窖,因此在二樓特別設計了個招待所,專門來招待親友。這裡不是展場,是專門品酒交誼的場所,整體設計的指導原則就是務必優雅舒適。

尚展空間設計

原始粗獷的石牆,現代精緻的電子火爐,原木堆疊的裝飾,大型藝術油畫,大器皮質沙發,古典水晶吊飾,Hi End音響系統…. 總總元素的搭配,營造一種宜古宜今的品酒氛圍。

尚展空間設計

吧台的設置也是酒窖整體設計的重要環節,這有點像是高級俱樂部的陳設,有專業的人員為客人斟酒解說,當然更適合主人與來賓訴說他藏酒的心得,分享他搜集不易的稀品。

尚展空間設計

這酒窖的天花板是個亮點,我們採用巨型木條,編列成歐式建築的型態,木質的斜式天花板,在現代的空間裡有仿古的氣氛,特別讓人感到溫暖。

讓收藏在這兒的美酒變的鮮活而有溫度,彷彿會從遙遠年代緩緩飄來醉人的香氣。

 

專案設計師

吳啟民 設計總監

吳啟民,簡約設計師,加拿大求學歷練,匯僑公司歷任,專攻美式風格。創辦尚展設計,商業空間設計領域國際聞名。他的低調美感與獨特人文氣質,成功引領國內美式風格設計風潮。

吳啟民 設計總監作品

大器來自經典、舒心來自少即是多的設計巧思

吳先生在竹北高鐵站特區找到一座近百坪的大宅,滿足他對美式休閒度假風格的渴望。設計注重舒適度,引入全熱交換和地熱地板,提供清新空氣和溫暖。室內挑高天花板、鑄鐵、玻璃元素展現現代感,主要起居室陳列吳先生的藝術品,主臥室以Hickory Chair經典加勒比海床組為特色。整體設計凸顯吳先生的品味,打造了休閒放鬆的理想住所。

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古堡情境家居,體驗美式生活的優雅實現

這180坪的居所靠近桃園機場,主人常出國。房屋以美式風格為主,客廳強調家人互動,有自由擺放的沙發和主人椅,中央是仿真火壁爐。天花板採用九宮格裝飾,搭配黃銅吊燈。一個畸零的角落設有吧檯和壁爐,提供隱密和舒適的空間。餐廳有開放式書牆和茶鏡裝飾,並使用銅製吊燈增加流動感。廚房以推拉門隔斷,方便區隔油煙,同時擴大用餐區域。整體注重收納和舒適的生活環境。

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美式奢華-風華並茂,家庭宴會廳同場加映

桃園180坪美宅,現代風格,左翼主臥與女兒房,北歐風壁爐,創造摩登Living Room。右翼私人Club風餐廳,奢華感十足,六人座餐桌歡聚。屋主異國收藏展現生活,偏廳畫室充滿度假風。W家徽門守護隱私,主臥工作室,浴室六星級,威尼斯鏡奢華。值得傳家的美宅,結合豐富旅遊經驗,打造舒適耐用的奢華住宅。

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美國東岸紳士般的高階質感,暗色系的低調奢華

屋主喜歡低調沈穩的美式曼哈頓風格,尚展設計以黑檀木和鋼烤元素打造中性色調的居家氛圍,展現了高階質感。整體風格以國際五星級酒店為靈感,餐廳和主臥房營造雍容氣派。屋主喜愛十九世紀末工業時期的懷舊風格,家具和飾品以機械原理的物品為主。整體家居以皮革、金屬和中性色為主調,展現了低調奢華的感覺。

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美式古典-當代藝術品絕美展示大宅

五層透天別墅充滿業主的藝術珍藏,結合當代風格。客廳以浮世繪畫為焦點,搭配美式古典及現代義大利家具。窗邊客廳營造休閒氛圍,壁爐區成為小起居室。家族三至四樓風格各異,包括畫房、北歐風渡假區和主人的臥室/書房。五樓為閨蜜私領域,收藏珍愛的藝術品,成為獨特好友聚會空間。

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樸境.原質 全家共享的大器Great Room

這是一個以家庭為中心的設計案例,主人希望成員有獨立空間又能共享公共區域。設計強調回歸初心,尋求樸實自然,追求極大化空間。兩戶毛胚屋合併,創造開放的Great Room,包括娛樂、音樂和閱讀區域。建材運用衝突美學,結合鐵件和木頭,突顯原始紋理,形成冰涼與溫潤的對比美感。室內設計注重平衡,講究美感和實用比例,打造完美的Great Room。

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尚展設計在都會叢林的美式風格靈思創造所

尚展設計新辦公室位於光復南路商業大樓七樓,與國父紀念館相鄰。入口玄關以挑高、鐵道枕木和木地板營造戶外庭院感。大廳展示美式風格,有原木桌、百葉窗、壁爐,氛圍舒適、大器、溫暖。 尚展設計專注於美式風格,提供舒適、啟發性的工作空間,以及夢想的居家空間。新辦公室特色包括大理石吧台和華麗夢幻區域,天花板薄貼皮設計,花壁紙營造繽紛氛圍。

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喜愛品酒嗎?這個夢幻美式酒窖你怎能錯過?

台灣是全球第三大威士忌市場,且紅酒市場逐漸崛起。品酒、藏酒成為時尚,電子酒櫃普及。尚展設計為朋友張小姐打造3000瓶珍酒的酒窖,注重系統工程和美式Rustic風格,營造粗獷舒適感。酒窖有頂級酒陳列和VIP招待所,吧台類似高級俱樂部,提供專業解說。整體設計優雅舒適,原木斜天花板仿古氣氛,彷彿散發遠古香氣。

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台北 尚展和平辦公室

這是尚展設計之前位於和平東路的辦公室,將一間擁有25年歷史的中古屋重新翻修,運用過去幾年設計美式風格空間的經驗,搭配現今世界主流風潮,運用於自家的辦公室部份。整體空間以壁爐櫃為視覺焦點,搭配鐵件與 經典美式家具燈飾,讓自家員工來上班都有回到家的悠閒感,而來到尚展的客戶,都深受其優雅舒適所吸引。

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